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书目详细信息： 饭店管理概论

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《饭店管理概论》

ISBN/价格：	978-7-215-06673-1:CNY34.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 410000
题名责任者项：	饭店管理概论/.丁林主编
出版发行项：	郑州:,河南人民出版社:,2009
载体形态项：	352页:;+21cm
一般附注：	大学本科应用型“十一五”规划教材
提要文摘：	本书主要内容包括：饭店业余饭店产品，饭店的产生与发展，饭店的分类与等级，饭店的功能和结构布局，饭店战略管理概述等。
题名主题：	饭店企业管理高等学校教材
题名主题：	饭店
题名主题：	企业管理
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	丁林主编
记录来源：	CN RULIN 20090921

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