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书目详细信息 :
中国名茶图谱,绿茶 红茶 黄茶 白茶卷
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
7-80740-131-1:CNY58.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 310000
题名责任者项:
中国名茶图谱
/.
施海根主编
出版发行项:
上海:,上海文化出版社:,2007
载体形态项:
155页, [2] 页图版:;+图, 地图, 摹真:;+26cm
提要文摘:
本书是一部茶类齐全、内容丰富、资料翔实、图片与装帧更加精美的巨著。对各类茶的发展概况、分类、感官审评都做了简要阐述; 对每一种名茶作了较全面的描述, 包括历史渊源、文化背景、主要产区、生态环境等。结构合理, 取材新颖。
题名主题:
茶谱 中国
中图分类:
TS272.5
个人名称等同:
施海根 主编
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