书目详细信息
： 新兴蔬菜营养保健食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-109-06715-7:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新兴蔬菜营养保健食谱/.薛颖等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2001 |
| 载体形态项： | 272页:;+照片:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书详细地介绍了35种近年来新兴的蔬菜的特性、营养保健功能、选购保存方法以及简单易行、适合于家庭烹调的食谱。 |
| 题名主题： | 蔬菜 保健 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 个人名称等同： | 薛颖 编著 |