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书目详细信息： 舌尖上的安全:食品安全购买攻略

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《舌尖上的安全:食品安全购买攻略》

ISBN/价格：	978-7-5352-5494-8:CNY19.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 420000
题名责任者项：	舌尖上的安全/.鞠琳，范良旭主编
出版发行项：	武汉:,湖北科学技术出版社:,2013
载体形态项：	136页:;+图:;+23cm
提要文摘：	本书介绍了一些常见、重要食品的安全挑选（尤其是感官鉴别）方面的小知识。
题名主题：	食品安全基本知识
题名主题：	食品选购基本知识
题名主题：	食品安全
题名主题：	食品
题名主题：	选购
中图分类：	TS201.6
个人名称等同：	鞠琳 (女) 主编
个人名称等同：	范良旭主编
记录来源：	CN OLCC 20130723

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