书目详细信息
： 舌尖上的经济学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-111-53281-1:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的经济学/.(美) 凯尔西·蒂默曼著/.Kelsey Timmerman/.李春梅译 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2016 |
| 载体形态项： | xvi, 337页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 华章经管 |
| 提要文摘： | 本书是一本轻松有趣的游记形式的经济学读物。作者跟踪几种食物从农民种植到收获, 经过层层关卡送达千家万户的餐桌, 其间涉及各国的经济政策、税收政策及各方面影响, 并反过来如何影响农民对农作物品种的选择。一半是作者的详细的调查资料, 一半是生动的故事和感受。 |
| 题名主题： | 农产品 市场需求分析 通俗读物 |
| 中图分类： | F762-49 |
| 个人名称等同： | 蒂默曼 著 |
| 个人名称次要： | 李春梅 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20160618 |