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书目详细信息： 餐饮管理

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《餐饮管理》

ISBN/价格：	7-310-00636-4:￥11.10
作品语种：	chi
出版国别：	CN 120000
题名责任者项：	餐饮管理/.施涵蕴著
出版发行项：	天津:,南开大学出版社
载体形态项：	330页:;+32开
题名主题：	餐饮管理
中图分类：	F719
个人名称等同：	施涵蕴著

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