书目详细信息
： 双孢蘑菇 巴西蘑菇 草菇 鸡腿蘑
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-07635-9:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 双孢蘑菇 巴西蘑菇 草菇 鸡腿蘑/.吕作舟，李荣春，戚钦标编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 164页:;+图:;+21cm |
| 一般附注： | 食用菌关键技术问答 |
| 提要文摘： | 本书从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑生产的关键问题。 |
| 题名主题： | 食用菌类 栽培 |
| 题名主题： | 食用菌类 加工 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 吕作舟 编著 |
| 个人名称等同： | 李荣春 编著 |
| 个人名称等同： | 戚钦标 编著 |
| 记录来源： | CN WXLS 20090629 |