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书目详细信息： 果品消费指南

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《果品消费指南》

ISBN/价格：	7-5048-3230-8:CNY16.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	果品消费指南/.李明等编著
出版发行项：	北京:,农村读物出版社:,2000
载体形态项：	281页:;+图:;+18cm
提要文摘：	本书介绍了我国南北60多种干鲜果品的历史起源，主要成分及营养价值，主要食用方法和注意事项，各种果品的鉴别、选购和保藏以及果品的保健功能与药用价值。
题名主题：	果品商品基本知识
中图分类：	F762.3
个人名称等同：	李明编著

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