书目详细信息
： 微生物工程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5025-4100-4:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 微生物工程/.焦瑞身主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 558页:;+26cm |
| 丛编项： | 现代生物技术丛书 |
| 提要文摘： | 本书以微生物代谢为线,将微生物的代表产物按照初级代谢产物,次级代谢产物,转化产物的思路进行分类,对每一产物的基本性质,菌种筛选和改良,发酵工艺和代谢调控,中试生产放大,产品分离提纯进行了详尽的介绍,重点阐述了微生物菌种改造以及微生物代谢工程等近年来发展很快,对传统微生物技术影响很大的新技术领域. |
| 题名主题： | 微生物 生物工程 |
| 中图分类： | TQ92 |
| 个人名称等同： | 焦瑞身 主编 |