ISBN/价格: | 978-7-109-12564-3:CNY15.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 家庭自酿葡萄酒与观光葡萄酒庄/.修德仁, 刘建华编著 |
出版发行项: | 北京:,中国农业出版社:,2008 |
载体形态项: | 113页, [12] 页图版:;+图 (部分彩图), 肖像:;+21cm |
提要文摘: | 本书内容包括:倡导家庭自酿与酒庄葡萄酒;家庭式自酿与观光葡萄酒庄范例;走近葡萄酒;葡萄酒与健康;葡萄酒原料;家庭手工自酿葡萄酒;家庭酒庄葡萄酒的酿造等。 |
题名主题: | 葡萄酒 酿造 |
题名主题: | 葡萄酒 食品厂 |
中图分类: | TS262.6 |
中图分类: | TS261.8 |
个人名称等同: | 修德仁 编著 |
个人名称等同: | 刘建华 编著 |
记录来源: | CN CEPC1 20080922 |