书目详细信息
： 致富小产品及实用技术(二)
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5308-3231-X:￥12.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 致富小产品及实用技术(二)/.张文富主编 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术:,2002 |
| 载体形态项： | 298页:;+19cm |
| 提要文摘： | 本书共收载鱼肉、果蔬等保鲜用品及保鲜方法，石墨解冻板、蒸煮炒烤多用途石灰加热装置、可剥性胶粘剂等生活及日杂用品，以及食品及功能性食品、农副产品和技术、废料有效利用等短平快致富小产品和实用技术五类60种，着重叙述了每个产品和每项技术的特点、用途、原材料、配方、操作、使用方法和效果 |
| 题名主题： | 多种经 营科学技术 |
| 中图分类： | S39 |
| 个人名称等同： | 张文富 主编 |