书目详细信息
： 甜叶菊资源综合开发与高值化利用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-39021-9:CNY89.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 甜叶菊资源综合开发与高值化利用/.赵磊著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 182页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书主要介绍了甜叶菊的起源、甜叶菊功能成分的发展趋势,二萜类化合物、三萜类化合物、多酚类化合物等甜叶菊的主要化学成分,超声波辅助提取、微博辅助提取、超临界流体提取、高压脉冲电场提取等提取技术,萃取分离、絮凝分离、结晶分离、柱色谱、膜分离等分离纯化技术,甜叶菊主要化学成分的分析鉴定、甜叶菊的生理功能及安全性、甜叶菊絮凝废渣的开发和生理功能验证等知识。 |
| 题名主题： | 甜叶菊 资源开发 研究 |
| 题名主题： | 甜叶菊 资源利用 研究 |
| 中图分类： | S566.9 |
| 个人名称等同： | 赵磊 著 |
| 记录来源： | CN YLT 20211105 |