书目详细信息
： 中国农产品加工发展战略
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-03-015875-X:CNY238.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国农产品加工发展战略/.贾敬敦，王喆主编/.中华人民共和国科学技术部农村与社会发展司，中华人民共和国科学技术部中国农村技术开发中心[编] |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 20,768页:;+30cm |
| 一般附注： | “十五”国家重大科技专项研究课题 |
| 提要文摘： | 本书分为总体发展战略、技术创新战略、现代流通战略、质量与安全战略等九篇共四十二章，深入系统地分析了国内外农产品加工业的发展趋势与发展模式，构建了中国农产品加工业的技术创新体系，提出了未来5～10年中国农产品加工业的跨越式发展战略。 |
| 题名主题： | 农产品加工 经济发展战略 中国 文集 |
| 中图分类： | F326.5-53 |
| 个人名称等同： | 贾敬敦 主编 |
| 个人名称等同： | 王喆 主编 |
| 记录来源： | CN 110019 20060927 |