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书目详细信息： 海鲜药膳与食疗

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《海鲜药膳与食疗》

ISBN/价格：	7-80677-789-X:CNY26.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	海鲜药膳与食疗/.彭铭泉著
出版发行项：	广州:,广东经济出版社:,2004
载体形态项：	139页:;+彩照:;+20cm
丛编项：	中国药膳与食疗精粹
提要文摘：	本书所介绍的药膳食疗方剂，既有古方，又有创新，每个配方根据药食性味、功能、特点，科学配伍，每个菜品，既有配方、功效、又有制作方法。
题名主题：	海产品食物疗法食谱
题名主题：	海产品
题名主题：	食物疗法
题名主题：	食谱
中图分类：	R247.1
个人名称等同：	彭铭泉著

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