书目详细信息
： 食用菌栽培与生产管理实训教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-7283-5:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食用菌栽培与生产管理实训教程/.李贺主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社有限公司:,2020 |
| 载体形态项： | 153页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 应用型系列教材 黑龙江省高等教育教学改革研究项目成果教材 绥化学院2019年度实践教材编写资助项目 |
| 提要文摘： | 本书的实训内容共分为三章:第一章基础操作实训,主要包括食用菌标本的采集与制作,食用菌的形态结构观察,食用菌菌种生产设备认知,食用菌菌种的制作、培养、分离、保藏等12个实训项目;第二章工厂化生产与管理实训,主要包括食用菌工厂化生产设备认知,食用菌工厂生产车间与布局认知,食用菌工厂二级种、三级种生产管理等五个实训项目;第三章栽培技能实训,包括平菇、香菇、黑木耳、草菇、金针菇、双孢蘑菇、杏鲍菇、白灵菇、真姬菇等21个实训项目。 |
| 题名主题： | 食用菌 蔬菜园艺 高等教育 教材 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 李贺 主编 |