书目详细信息
： 食品标准与法规
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-5066-0:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品标准与法规/.张建新, 陈宗道主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 335页:;+表:;+24cm |
| 一般附注： | 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 |
| 提要文摘： | 本书共九章，主要内容包括绪论、标准化与食品标准制定、食品法律法规的基础知识、国际和发达国家食品法律法规、中国食品标准、国外食品标准与采用国际标准等。 |
| 题名主题： | 食品标准 高等学校 中国 教材 |
| 题名主题： | 食品卫生法 高等学校 中国 教材 |
| 中图分类： | TS207.2 |
| 中图分类： | D922.161 |
| 个人名称等同： | 张建新 主编 |
| 个人名称等同： | 陈宗道 主编 |