书目详细信息
： Green chemistry in food analysis :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9780443189579 |
|---|---|
| 语种代码： | ENG |
| 个人名称： | Islam, Shahid Ul |
| 题名： | Green chemistry in food analysis : conventional and emerging approaches / edited by Shahid Ul Islam, Chaudhery Mustansar Hussain. |
| 出版发行项： | Amsterdam, Netherlands : Elsevier, 2023. |
| 载体形态： | 394 pages ; 24 cm |