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书目详细信息： 现代营养学

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《现代营养学》

ISBN/价格：	7-5025-6546-9:CNY24。00
题名责任者项：	现代营养学/.陈辉主编
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2005。6
载体形态项：	252页:;+23cm
丛编项：	食品科学与工程专业系列教材
提要文摘：	本书以中国居民膳食指南为主线，分别介绍了人体的营养学原理、不同人群的营养问题、各类食物的营养与保健、社区营养。
中图分类：	R151
个人名称等同：	陈辉主编

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