书目详细信息
： 中国酒精生产与经营
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-04998-8:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国酒精生产与经营/.朱坚真主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 277页:;+图:;+27cm |
| 一般附注： | 广东海洋大学、廉江市华南糖业有限公司资助出版 广东省普通高校人文社科重点研究基地——广东海洋大学海洋经济与管理研究中心研究成果 |
| 提要文摘： | 本书综合收集整理国内外近100年来酒精生产技术与经营的经验与思想，并结合编者多年来从事酒精生产与经营的体会，对一些新的工艺技术与经营模式进行了系统的论述，具有重要的理论价值和良好的应用价值。具体内容包括：中国酒精生产的演变，国外洒精行业发展的现状与前景，中国酒精生产的主要原料及生产工艺等。 |
| 并列题名： | Alcohol production and management in China eng |
| 题名主题： | 乙醇 生产工艺 |
| 题名主题： | 乙醇 化学工业 工业企业管理 中国 |
| 中图分类： | TQ223.12 |
| 中图分类： | F426.7 |
| 个人名称等同： | 朱坚真 主编 |
| 记录来源： | CN CEPC1 20090617 |