书目详细信息
： Food system transformations :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9780367674229 |
|---|---|
| 语种代码： | eng |
| 个人名称： | Kropp, Cordula |
| 题名： | Food system transformations : social movements, local economies, collaborative networks / edited by Cordula Kropp, Irene Antoni-Komar, Colin Sage. |
| 出版发行项： | London : Routledge, Taylor & Francis Group, 2021. |
| 载体形态： | xvi, 218 pages : illustrations (black and white) ; 24 cm. |
| 书目附注： | Includes bibliographical references and index. |