ISBN/价格: | 978-7-5637-1753-8:CNY39。00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 客房服务与管理创新/.王伟编著 |
出版发行项: | 北京:,旅游教育出版社:,2008 |
载体形态项: | 303页:;+23cm |
一般附注: | 名师讲堂 |
提要文摘: | 本书不仅解决了客房部经理管什么、怎么管的问题,还在许多管理细节上提出了许多创新管理的理念和方法;不仅解决了饭店管理专业课教师教什么、怎么教的问题,还通过对教学实践的总结,提出了许多创新教学的理念和方法。 |
题名主题: | 饭店 商业服务 |
题名主题: | 饭店 商业管理 |
题名主题: | 饭店 |
题名主题: | 商业服务 |
题名主题: | 商业管理 |
中图分类: | F719。2 |
个人名称等同: | 王伟 (女) 编著 |
记录来源: | CN XKZL 20100915 |