书目详细信息
： 食品安全监管理论与实践概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5695-4054-3:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 610000 |
| 题名责任者项： | 食品安全监管理论与实践概论/.主编张清安 |
| 出版发行项： | 西安:,陕西师范大学出版总社:,2024.06 |
| 载体形态项： | 258页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 食品安全概论 ; 食品安全监管基础知识 ; 我国食品安全监管体制架构 ; 我国食品安全监管相关法规与标准概述 ; 我国食品生产经营安全监管概述 ; 不同类型食品及相关产品市场监管概述 ; 我国食品安全监管的抽检监测等。 |
| 题名主题： | 食品安全 监管制度 研究 高等学校 中国 教材 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 张清安 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240801 |