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书目详细信息： 果蔬产品加工工艺学<全国高等农业院校教材>

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《果蔬产品加工工艺学<全国高等农业院校教材>》

ISBN/价格：	7-109-03314-7:￥8.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	果蔬产品加工工艺学<全国高等农业院校教材>/.陈学平主编
出版发行项：	北京:,中国农业出版社:,1995
载体形态项：	230页:;+16开
个人名称等同：	陈学平主编

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