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书目详细信息： 现代酒店经营与管理

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《现代酒店经营与管理》

ISBN/价格：	7-5044-5149-5:CNY26.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	现代酒店经营与管理/.主编谢亚峰
版本项：	第2版,修订版
出版发行项：	北京:,中国商业出版社:,2007
载体形态项：	228页:;+图:;+26cm
一般附注：	新世纪高级酒店服务与管理专业主干课规划教材新版
一般附注：	商贸职业教育规划教材
提要文摘：	本书的主要内容包括: 现代酒店概述、现代酒店管理、基础理论、酒店组织管理与规章制度、现代酒店战略管理、营销管理、现代酒店人力资源开发与管理等内容。
题名主题：	饭店商业管理
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	谢亚峰主编

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