书目详细信息
： 酒文化与养生药酒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5091-0472-9:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒文化与养生药酒/.主编王惟恒, 强刚 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 253页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书在探究酒文化的基础上，详细介绍了源远流长的酒文化，各种酒类的营养成分、鉴赏饮用之法，药酒的种类，挑选各种入酒中药的基本法则等知识，还精心选录了九类二百余种常见补益药酒的配方、制作方法、适用人群、功效、用量。 |
| 题名主题： | 酒 文化 中国 |
| 题名主题： | 药酒 养生(中医) |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 王惟恒 主编 |
| 个人名称等同： | 强刚 主编 |