ISBN/价格: | 7-5048-3840-3:CNY26.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 吉庆菜谱/.张仁庆, 王义平主编 |
出版发行项: | 北京:,农村读物出版社:,2002 |
载体形态项: | 200页:;+图:;+20cm |
丛编项: | 中国食文化丛书 |
提要文摘: | 本书主要内容包括:四季八节;新世纪的节日;过节过什么;庆典饮食的四大原则;庆典饮食禁忌;营造良好的饮食环境等。 |
题名主题: | 菜谱 中国 |
中图分类: | TS972.182 |
个人名称等同: | 张仁庆 主编 |
个人名称等同: | 王义平 主编 |