ISBN/价格: | 978-7-122-13594-0:CNY89.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 糖生物工程/.张树政主编 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2012 |
载体形态项: | 284页:;+ 图 :;+27cm |
一般附注: | 华夏英才基金学术文库 |
提要文摘: | 本书立足于糖生物学和糖生物工程发展的实际,介绍了糖生物工程各个领域的现状、趋势、需求、技术和应用前景。共分九章,分别从糖生物学与糖生物工程基础、糖生物工程平台技术、糖类药物的化学与生物学、功能寡糖及其在食品保健中的应用、植物糖生物学与糖链植物疫苗、糖生物工程与健康养殖、糖生物炼制及糖基产品、糖生物工程数据库资源和糖生物工程产业发展前景等方面论述,总结了国内糖生物工程的研究成果和国际最新的研究动态。 |
并列题名: | Glycobiology and glycoengineering eng |
题名主题: | 碳水化合物 生物工程 |
中图分类: | Q53 |
个人名称等同: | 张树政 主编 |
记录来源: | CN ZL 20120601 |