书目详细信息
： 无公害大蒜生产与加工
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80739-119-7:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 无公害大蒜生产与加工/.王磊主编 |
| 出版发行项： | 郑州:,中原农民出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 214页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书系统论述了大蒜从种植、贮藏保鲜到系列产品加工的关键技术及生产工艺等内容。 |
| 题名主题： | 大蒜 蔬菜园艺 无污染技术 |
| 题名主题： | 大蒜 蔬菜加工 无污染技术 |
| 题名主题： | 大蒜蔬菜加工 |
| 题名主题： | 蔬菜园艺 |
| 题名主题： | 蔬菜加工 |
| 题名主题： | 无污染技术 |
| 中图分类： | S633.4 |
| 中图分类： | TS255.3 |
| 个人名称等同： | 王磊 主编 |