书目详细信息
： 新编生物工艺学.下册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5025-4218-3:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新编生物工艺学/.俞俊棠 ...[等][编著] |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 268页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高等学校教材 |
| 提要文摘： | 本书以产品生产中共性工艺技术的理论和实践为纲, 同时选取若干典型生产过程具体介绍, 内容包括成熟的和较新的生物过程的基本原理。本册包括生物物质分离和纯化原理篇以及典型生物过程篇等。 |
| 题名主题： | 生物工艺学 高等学校 教材 |
| 中图分类： | Q81 |
| 个人名称等同： | 俞俊棠 编著 |