书目详细信息
： 茶艺服务教程:职业化操作与管理业务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-20270-2:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶艺服务教程/.郑春英, 杨谊兴主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 208页:;+图 (部分彩图), 肖像:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书是一本从强调职业化和职业态度入手的茶艺服务教程, 是茶馆管理者、茶叶流通领域从业者工作手册, 有极强的实用性。本书着重于茶叶流通领域中茶叶店、茶馆、茶餐厅、茶艺培训等行业, 对茶艺服务的职业化概念、职业礼仪规范、操作规范 、培训、经营规范, 以及茶道知识、茶文化知识、制茶和识茶知识、泡茶、品茶、评茶、茶具选配等做了全面系统的阐述。 |
| 题名主题： | 茶叶 文化 中国 教材 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 郑春英 主编 |
| 个人名称等同： | 杨谊兴 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20151126 |