书目详细信息
： 中国旅游饭店的机遇与发展:论加入WTO后旅游饭店的走向
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5032-1987-4:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN |
| 题名责任者项： | 中国旅游饭店的机遇与发展/.王泽光编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 449页:;+图:;+cm |
| 提要文摘： | 本书以“论加入WTO后旅游饭店的走向”为副题，分行业发展篇、经营管理篇、人力资源篇、餐饮服务篇、文化建设篇和持续拓展篇等六大部分，涉及行业结构调整、现代企业制度建设、经营管理创新、产品有序竞争、服务质量提高、企业文化建设和人力资源开发等内容，均围绕我国加入WTO对旅游业的冲击和机遇展开论述，整体上具有专业性强、观点新颖大胆、论述严谨和行文朴实等特点。 |
| 题名主题： | 旅游饭店 经济发展 研究 中国 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 王泽光 编著 |