书目详细信息
： 农畜产品品质安全光学无损快速检测技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-047197-0:CNY128.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农畜产品品质安全光学无损快速检测技术/.彭彦昆著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2016.02 |
| 载体形态项： | 360页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书针对水果、蔬菜、牛肉、猪肉、禽肉及禽蛋、水产品、家畜和家禽活体等大宗农畜产品, 分门别类地描述了国内外的最新无损快速检测方法、实用技术和发展趋势等。 |
| 并列题名： | Nondestructive optical technology for agro-food quality and safety assesment eng |
| 题名主题： | 农产品 质量检验 无损检验 |
| 题名主题： | 畜产品 质量检验 无损检验 |
| 中图分类： | S37 |
| 中图分类： | S873 |
| 个人名称等同： | 彭彦昆 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20160204 |