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书目详细信息 :
益生菌基础与应用
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
7-5304-2688-5:CNY56.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
益生菌基础与应用
/.
郭兴华主编
出版发行项:
北京:,北京科学技术出版社:,2002
载体形态项:
364页:;+24cm
提要文摘:
本书是一本系统介绍人与动物及植物益生菌的专著。人们应用益生菌获得了良好的医疗效果、保健效果,取得了经济效益、社会效益和生态效果。本书简介了这个领域过去的实践和发展经验,重点叙述了现代重大进展,提出民亟待解决的问题。
题名主题:
乳酸细菌 基本知识
中图分类:
Q939.11
个人名称等同:
郭兴华 主编
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