书目详细信息
： 食用菌栽培学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-81092-001-4:CNY26.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 610000 |
| 题名责任者项： | 食用菌栽培学/.秦俊哲，吕嘉枥编著 |
| 出版发行项： | 杨凌:,西北农林科技大学出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 320页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高等职业技术院校使用教材 种植、多经、食品、生物等类专业用 |
| 提要文摘： | 本书介绍了食用真菌的形态构造，分类，营养作用，生长发育及生态习性等基础理论知识，以及多种食用菌的生物学特性，栽培技术等内容。 |
| 题名主题： | 食用菌类 栽培 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 食用菌类 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 秦俊哲 (食用菌技术) 编著 |
| 个人名称等同： | 吕嘉枥 (食用菌技术) 编著 |