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书目详细信息： 蔡澜品味:粤港澳美食地图.2,蔡澜叹名菜

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《蔡澜品味:粤港澳美食地图.2,蔡澜叹名菜》

ISBN/价格：	978-7-80766-544-1:CNY39.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	蔡澜品味/.蔡澜著
出版发行项：	广州:,广东旅游出版社:,2014
载体形态项：	204页:;+彩图，彩照:;+23cm
提要文摘：	本书汇集东南亚地区和粤、港、澳大小著名餐厅和名菜的美食秘籍，记录濒临失传的粤菜、潮州菜，以及客家菜，分享三地正宗的国际经典美食。
题名主题：	饮食文化中国
题名主题：	饮食
中图分类：	TS971
个人名称等同：	蔡澜著
记录来源：	CN SDL 20150929

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