书目详细信息
： 食用菌学实验教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-040647-7:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食用菌学实验教程/.王贺祥主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 10,181页:;+24cm |
| 丛编项： | 普通高等教育“十二五”规划教材.生物学实验教程系列 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Mushroom Biology experimentation |
| 提要文摘： | 本书主要包括食用菌资源调查、典型食用菌形态及其分类鉴定、食用菌菌种制作、不同食用菌栽培技术及特点、产品加工、食用菌遗传育种及生理活性物质的分离纯化等内容。 |
| 并列题名： | Mushroom Biology experimentation eng |
| 题名主题： | 食用菌 实验 高等教育 教材 |
| 中图分类： | S646-33 |
| 个人名称等同： | 王贺祥 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20150929 |