书目详细信息
： 饭店管理创新理论与实践
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-115-14560-1:CNY37.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饭店管理创新理论与实践/.齐善鸿等著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 338页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 正略钧策管理丛书 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括现代饭店的服务管理系统、服务管理金律篇、制度规范篇、质量管理管理政策、总经理工作管理制度等。 |
| 题名主题： | 饭店 企业管理 经验 中国 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 齐善鸿 著 |