书目详细信息
： 强身补能:肉类的营养
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-303-08380-0:CNY17。20 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 7-303-08380-4 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 强身补能/.分册主编郑立红， 任法政 |
| 出版发行项： | 北京:,北京师范大学出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 153页:;+彩图:;+19cm |
| 丛编项： | 《餐桌上的营养学》系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书主要包括: 营养素知识、你对吃肉知多少、各种肉的营养保健价值、花样繁多的肉制品、怎样吃肉更科学等内容。 |
| 题名主题： | 肉类 食品营养 |
| 中图分类： | R151。3 |
| 个人名称等同： | 郑立红 分册主编 |
| 个人名称等同： | 任法政 分册主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20080410 |