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书目详细信息： 中华饮食

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《中华饮食》

ISBN/价格：	978-7-5472-1558-6:CNY26.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 220000
题名责任者项：	中华饮食/.徐潜主编/.孙浩宇，李井慧编著
出版发行项：	长春:,吉林文史出版社:,2014
载体形态项：	204页:;+图:;+24cm
一般附注：	多姿多彩的风土人情
提要文摘：	本书分为五个部分，包括：中国食俗、中国八大菜系、中国传统名吃、中华饮食老字号、满汉全席。
题名主题：	饮食文化中国
中图分类：	TS971
个人名称等同：	徐潜主编
个人名称次要：	孙浩宇编著
个人名称次要：	李井慧编著
记录来源：	CN SDL 20151203

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