书目详细信息
： 茶行世界:环球茶旅指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5046-8739-5:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶行世界/.(英) 简·佩蒂格鲁, (美) 布鲁斯·理查德森主编/.张群, 沈周高, 蒋文倩译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国科学技术出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 242页:;+图 (部分彩图):;+27cm |
| 相关题名附注： | 书名原文取自版权页 |
| 提要文摘： | 本书内容涵盖古老的茶起源，现代茶的文艺复兴，内含来自世界著名产茶地区超过一百种的茶，包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和日本，以及不为人知的国家的茶叶种植，如澳大利亚和韩国，为读者提供最新的细节和图片。每个章节都包含了茶的特性、味道和外观的说明，以及正确泡茶的基本技巧。 |
| 题名主题： | 茶叶 介绍 世界 |
| 中图分类： | TS272.5 |
| 个人名称等同： | 佩蒂格鲁, 简 主编 |
| 个人名称等同： | 理查德森, 布鲁斯 主编 |
| 个人名称次要： | 张群 译 |
| 个人名称次要： | 沈周高 译 |
| 个人名称次要： | 蒋文倩 译 |
| 记录来源： | CN 重庆出版集团图书发行有限公司 20220322 |