ISBN/价格: | 978-7-03-028663-5:CNY27.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 生物工程概论/.廖湘萍主编 |
版本项: | 2版 |
出版发行项: | 北京:,科学出版社:,2010 |
载体形态项: | 258页:;+图:;+26cm |
一般附注: | 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高职高专食品生物类专业教材系列 |
提要文摘: | 本书用通俗易懂的文字全面介绍了生物工程的概念、原理、发展方向及应用领域。内容包括:生物学基础、基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、蛋白质工程等。 |
题名主题: | 生物工程 高等职业教育 教材 |
题名主题: | 生物工程 |
中图分类: | Q81 |
个人名称等同: | 廖湘萍 主编 |
记录来源: | CN HYX 20150714 |