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书目详细信息： 魔芋学

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《魔芋学》

ISBN/价格：	7-109-08530-9:CNY98.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	魔芋学/.刘佩瑛主编
出版发行项：	北京:,中国农业出版社:,2004
载体形态项：	10, 12, 348页, [10] 页图版:;+图 (部分彩图), 肖像:;+27cm
一般附注：	国家科学技术学术著作出版基金资助出版
提要文摘：	全书分为四部分。书中分别叙述了魔芋植物的起源、分布、分类及生物学特性; 魔芋的种植区划、栽培原理及技术; 魔芋的经济成分葡甘聚糖的理化性质等诸多内容。
题名主题：	薯蓣类蔬菜魔芋蔬菜园艺
中图分类：	S632.9
个人名称等同：	刘佩瑛主编

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