书目详细信息
： 蕈菌生物学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-042406-8:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 蕈菌生物学/.郭成金编著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 398页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 全书共分33章, 阐述了50种蕈菌的培殖生物技术与理论, 其中重点为34种蕈菌, 并且编写了《蕈菌生物学》习题集放在网络上。书中按照种菇过程中所包括的13个因素, 即种、水、肥、气、热、光、pH, 以及风、虫、蝇、鼠、烟、杂诸多因素综合治理, 进行基本概念、基本理论、基本技术、基本实践的阐述, 力图将学科发展最新成果应用到生产实践, 达到理论与实践的统一; 生产与经济效益的统一; 安全食品生产与生态环境保护的统一; 标准化生产与国际市场的统一; 自主学习与实践创新的统一。为培养专业人才, 为解决“三农”问题, 以及建设社会主义新农村提供有力支持。 |
| 并列题名： | Mushroom biology eng |
| 题名主题： | 食用菌 生物学 |
| 中图分类： | S646.01 |
| 个人名称等同： | 郭成金 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20150508 |