书目详细信息
： 星级酒店管理的100个工作细节
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-16318-9:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 星级酒店管理的100个工作细节/.匡仲潇主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2013.05 |
| 载体形态项： | 183页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 酒店餐饮企业管理工具箱 |
| 提要文摘： | 本书包括星级酒店前厅管理细节、星级酒店客房管理细节、星级酒店餐饮管理细节、星级酒店营销财务管理细节、星级酒店安全管理细节、星级酒店公共关系管理细节、星级酒店成本控制管理细节七个部分内容。 |
| 题名主题： | 饭店 经营管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 匡仲潇 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20130426 |