ISBN/价格: | 978-7-03-020564-3:CNY68。00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 益生乳酸细菌/.郭兴华主编 |
出版发行项: | 北京:,科学出版社:,2008 |
载体形态项: | 16,415页:;+图版:;+26cm |
丛编项: | 应用生物技术大系 |
一般附注: | “十一五”国家重点图书出版规划 |
提要文摘: | 本书分上、下两篇。上篇12章,主要介绍益生乳酸细菌的遗传组织结构及功能,包括基因组学中的结构基因组学、蛋白质基因组学和功能基因组学等;下篇有20个与上篇有关的实验。 |
并列题名: | Probiotic lactic acid bacteria eng |
题名主题: | 乳酸细菌 研究 |
题名主题: | 乳酸细菌 |
中图分类: | Q939。11 |
个人名称等同: | 郭兴华 (教授) 主编 |
记录来源: | CN XKZL 20100915 |