图书馆

登录

书目详细信息： 食品科学基础

书目信息  机读格式(MARC)

《食品科学基础》

ISBN/价格：	￥3.40
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	食品科学基础/.[英]霍索恩著/.朱哲保等译
出版发行项：	成都:,四川大学出版社:,1990
载体形态项：	273页:;+32开
个人名称等同：	[英]霍索恩著
个人名称次要：	朱哲保译

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《食品科学基础》二维码