书目详细信息
： Olive Oil - Constituents, Quality, Health Properties and Bioconversions
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9789533079219 : |
|---|---|
| 编目源： | CTI CTI |
| 语种代码： | eng |
| 个人名称： | Dimitrios, Boskou |
| 题名： | Olive Oil - Constituents, Quality, Health Properties and Bioconversions Boskou Dimitrios |
| 出版发行项： | Rijeka : InTech, 2012. |
| 载体形态： | 510 p. ill. (som col.) ; 24cm. |