书目详细信息
： 食品安全物联网
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5047-3538-6:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全物联网/.霍红等主编/.孙璐副主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国物资出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 234页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 全国高等学校物联网技术应用系列教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：食品质量与安全基础、食品物联网基础、现代食品安全控制技术、我国食品安全管理体系、食品安全物联网构建、食品安全物联网管理应用。 |
| 题名主题： | 互联网络 应用 食品安全 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 互联网络 |
| 题名主题： | 食品安全 |
| 题名主题： | 应用 |
| 中图分类： | R155-39 |
| 个人名称等同： | 霍红 (女， 主编 |
| 个人名称等同： | 张春梅 (食品) 主编 |
| 个人名称等同： | 顾福珍 主编 |
| 个人名称次要： | 孙璐 副主编 |