书目详细信息
： 中华茶史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-4650-6:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中华茶史/.夏涛主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 250页:;+图 (部分彩图), 摹真:;+26cm |
| 丛编项： | 普通高等教育茶学专业教材 |
| 一般附注： | 中国轻工业“十四五”规划立项教材 安徽省“十三五”规划教材 |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书讲述了从上古到21世纪第二个十年的中国茶叶发展历史, 涵盖中华茶史研究的最新成果。全书分为上古魏晋南北朝时期、隋唐五代时期、宋元时期、明朝时期、清朝时期、近现代时期共六章, 每章从茶叶科技、茶叶经贸、茶文化以及茶的传播四个方面展开叙述, 并详细剖析了相关史实, 引用史料充分且翔实。本书填补了普通高等教育中华茶史教材的空白, 为茶文化学科建设提供了坚实的材料, 对于培养茶学专业学生的综合能力也有积极作用。 |
| 并列题名： | History of China tea eng |
| 题名主题： | 茶文化 文化史 高等教育 中国 教材 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 夏涛 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20240516 |