书目详细信息
： 酒店管理流程设计与工作标准
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-16308-0:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理流程设计与工作标准/.孙宗虎，王宏编著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 255页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 正略钧策管理丛书.弗布克管理流程与工作标准系列 |
| 提要文摘： | 本书内容主要包括以下酒店管理工作的具体流程：酒店公关管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店康体娱乐管理、酒店商务中心管理、酒店安全保卫管理、酒店采购管理、酒店工程管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 企业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 孙宗虎 编著 |
| 个人名称等同： | 王宏 编著 |